Оксана/Omela (oksi_dom) wrote,
Оксана/Omela
oksi_dom

Салат с пророщенным машем

Еще один весь из себя полезный салат. Благодаря Кате kavolekat. По вкусу понравился, но интересно узнать у знающих людей, с какими продуктами сочетается маш??



На 2 порции:

Маш сухой 100 г
Кукуруза замороженная 150 г
Лук красный 1шт.
Перец болгарский 2шт.
Соль, перец по вкусу
Растительное масло (у меня горчичное) 3ст.л.

Маш залила водой на 12 часов, затем слила воду, промыла и оставила на 12 часов. В первый раз я маш чистила, во все последующие уже нет. Шкурка мягкая и абсолютно не вызывает никакого дискомфорта.)) Клетчатка опять же.))

Кукурузу залить кипятком, накрыть и оставить на 20 минут. Я делала в Термосервирователе.

Перец разрезать на 4 части. удалить семена, смазать растительным маслом и запечь на противне при 200С до мягкости около 20 минут. Затем переложить перец в пакет, завязать и оставить на 10 минут. Далее снять кожицу, нарезать перец соломкой.

Лук разрезать пополам и нарезать полукольцами.

Смешать все ингредиенты, заправить маслом, приправить по вкусу, перемешать.
Tags: Здоровое питание, Маш, Перец, Постное меню, Проращиватель, Салат
Subscribe

  • Итоги розыгрыша среди рецептов постного фм

    Очень неожиданно, но при этом еще приятнее!)) Оригинал взят у magdacook в Итоги розыгрыша среди рецептов постного фм Дорогие друзья!…

  • Бананово-медовое печенье

    Рецепт этого печенья у меня лежит уже года два, все никак руки не доходили. Заинтересовало оно меня отсутствием масла в составе. Готовится очень…

  • Тушеный картофель с сельдереем

    В пост я всегда покупаю кореньсельдерея . Не скажу, что очень люблю его, но для разнообразия можно и съесть.))) Его можно использовать в сыром виде в…

promo oksi_dom november 5, 2015 21:27 4
Buy for 20 tokens
Когда за окном серо, мокро и уныло, хочется тепла, солнца и моря.) Чем не антидепрессанты?))) На удивление у нас. В курортном городке города Адлер. Сама была поражена уровню обслуживания и сервиса. Действительно к Олимпиаде был сделан ошеломительный прорыв. Здорово, что сейчас мы…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments