Оксана/Omela (oksi_dom) wrote,
Оксана/Omela
oksi_dom

Category:

Салат с пророщенным ячменем

Про пользу ячменя я много начиталась, когда впервые приготовила ОРШАД. Так как я решила прорастит все, что можно, чтобы выбрать любимые зерновые и бобовые, то сегодня готовила салат с ячменем.



На 4 порции:

Зерна ячменя 100 мл
Капуста молодая 1\2 маленького велка
Огурец свежий 1шт.
Яблоко 1шт.
Сметана 150 г
Соль по вкусу

Зерна замочила на 12 часов, воду слила, проросли через 16 часов.

Овощи нарезать, смешать с зерном, заправить сметаной, приправить по вкусу.

По вкусу мне понравилось, единственное, что ячмень оказался тверже овса. Поэтому, по желанию, можно зерна предварительно измельчить блендером.
Tags: Здоровое питание, Капуста, Огурцы, Проращиватель, Салат, Сметана, Яблоки, Ячмень
Subscribe

  • И снова «здравствуйте»!!!))

    Меня зовут Оксана, если кто уже забыл.) И у меня совсем нет времени на ЖЖ, те от слова СОВСЕМ. Но я все еще готовлю и пеку, а вот фотографирую на…

  • Постные яблочные кексы

    Что делают Ваши дети ночью? Спят? Правильные дети.) Мой деть в 12 часов ночи просит есть. И не просто что-то перекусить. А конкретное меню: или борщ,…

  • Постные пирожки с яблоком (без масла)

    Для строго постящихся предлагаю вариант постной выпечки. За основу взяла ЭТОТ рецепт. Аромат во время выпечки стоял просто невероятный. Пока везла в…

promo oksi_dom november 5, 2015 21:27 4
Buy for 20 tokens
Когда за окном серо, мокро и уныло, хочется тепла, солнца и моря.) Чем не антидепрессанты?))) На удивление у нас. В курортном городке города Адлер. Сама была поражена уровню обслуживания и сервиса. Действительно к Олимпиаде был сделан ошеломительный прорыв. Здорово, что сейчас мы…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments